¿Ya estás pensando en tu cena de Navidad en Sevilla? Reunirte con las personas que más quieres o con tu entorno de trabajo puede ser genial si sabes dónde elegir. Por eso te proponemos que vengas a celebrar una comida navideña con vistas a la Giralda en Recoveco. Cualquier día desde el 15 de noviembre hasta el 8 de enero podrás disfrutar de un menú muy especial pensado para esta época del año. ¡Vamos allá!
Tú elegirás tu cena de navidad en Sevilla
Comenzamos con el plato principal. Y es que aquí está la gracia, en que podrás elegir entre dos opciones muy variadas. ¿Qué te parece un rodaballo salvaje con vinagreta de berberechos, jugo tostado de cebolla y papada confitada? Está riquísimo, pero si no te convence también puedes optar por un cochinillo deshuesado, ñoquis trufados y cremoso de Payoyo.
Antes habrás probado nuestros entrantes. Tabla de ibéricos y quesos nacionales, un vasito de ajo blanco de manzana, una ensaladilla de gambas al ajillo con huevo frito y mayonesa de pimentón y un taco de adobo, todo ello para compartir con aquellos afortunados que hayas elegido para acompañarte en tu cena de Navidad en Sevilla.
Pero no es todo, ya que también podrás degustar una ensalada de cigala y vieira con vinagreta anisada de huevas de mújol que es un escándalo.
Lo podrás acompañar con una copa de los mejores vinos. Te ofrecemos para maridar con los principales un Denominación de Origen (DO) Jumilla, un Juan Gil Etiqueta Plata o un blanco DO Rueda José Pariente. Si lo tuyo no es el vino, también tienes a tu disposición agua mineral, refrescos o cerveza.
Lo más dulce de la noche te lo hemos dejado para el final. Y es que en la simpleza está la belleza, por eso te traemos a la mesa un exquisito tiramisú.
En Recoveco queremos que redescubras la gastronomía de tradición. No importa si vienes por la tarde o para cenar, con familia o con amigos, descubrirás texturas, aromas y sabores de la cocina de siempre. Esperamos que ya hayas decidido donde quieres pasar tu cena de navidad en Sevilla. Recuerda, ¡Recoveco!
Si quieres saber más sobre este menú tan especial puedes mandarnos un email a reservas@restauranterecoveco.com
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