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Menú degustación Atunero

Para los amantes del atún, hemos diseñado un menú degustación atunero con la máxima calidad para deleitar paladares

Menú degustación Atunero

Atún Rojo Salvaje de Almadraba:

  • Sashimi de atún con vinagreta de soja y yuzu
  • Tosta de atún marinado
  • Tartar de atún
  • Kabayaki de atún y cebolleta fresca
  • Atún trinchado sobre tomate concasse y A.O.V.E
  • Ceviche de atún y mango
  • Tataki de atún con aceituna negra
  • Tempura negra de atún, ensalada de wakame y mahonesa de wasabi
  • Atún en salsa de tomate casera y huevo campero

Postres

  • Degustación de postres: Tarta de queso, tarta de la abuela y tocino de cielo

(Bebidas no incluidas)

** Para garantizar la mayor frescura rogamos soliciten su reserva con al menos 48 horas de antelación.

67.00€ por persona IVA incluido

Reservas

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Aperitivo gratuito

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