Recoveco es tu restaurante con terraza en Sevilla con vistas inigualables
Según la RAE, recoveco significa sitio escondido, rincón. Y es que Sevilla está lleno de rincones con encanto, pero a la hora de comer, estamos seguros de que este te encantará. Recoveco Heritage Food Restaurant trae una propuesta única llevando a la mesa lo mejor de la cocina andaluza con un toque vanguardista, que, junto a la Giralda como paisaje principal, ya que ponemos a tu disposición un espléndido restaurante con terraza en Sevilla, convertirá tu cena o brunch en uno de los más especiales de tu vida.
Cocina vanguardista sin olvidar las raíces
Recoveco guarda entres sus calderos y sartenes muchas de las recetas que han pasado entre generaciones, recuperando lo mejor de la cocina andaluza para llevarlo directo a la mesa. Los platos se caracterizan por usar productos de proximidad y de temporada, algunos tan emblemáticos como las patatas revolconas o el arroz meloso de perdiz. Todo ello con un toque especial que solo se puede encontrar en las cocinas de vanguardia.
Para recuperar estos sabores tan familiares, la cocina del Recoveco se ha encargado de reencontrar tanto el sabor como la pausa y el disfrute de las comidas andaluzas. Una nueva forma de descubrir la cocina tradicional con un enfoque único que ayuda a descubrir nuevas texturas y aromas del pasado. Una tempura de atún o una tosta de tataki de presa ibérica suenan únicos, pero a la vez familiares, ya que los productos son de la tierra con nuevas elaboraciones.
Come en un lugar único con vistas a la Giralda
Y es que para una buena cocina hace falta un buen lugar. Situado en lo alto del hotel Unuk, catalogado con 5 estrellas, el telón de fondo son los tejados de la ciudad hispalense con la Giralda despuntando, como queriendo unirse a la mesa para comer con nosotros. Sin duda, Recoveco es un restaurante con terraza en Sevilla único, desde el que podrás ver la capital andaluza desde otro punto de vista.
Aquí puedes disfrutar no solo de una excelente comida, sino que también puedes relajarte en el solárium con piscina del hotel y tomarte algunos cócteles. En la barra del bar se sirven margaritas, mojitos y cócteles clásicos que sin duda serán la mejor compañía al atardecer.
Brunch único en Sevilla
Todos los domingos puedes disfrutar de un brunch en nuestro restaurante con terraza en Sevilla de 11 a 13 horas. Jamón ibérico; yogurt griego con miel de flores, higos y nueces; bagel de salmón, queso fresco, aguacate y rúcula; y muchos más platos para empezar la tarde con buen pie.
Todo esto en pleno casco histórico
Restaurante Recoveco se encuentra en pleno corazón de Sevilla, en la calle Ortiz de Zúñiga, junto a la plaza Cristo de Burgos. Si quieres una comida inolvidable, lo mejor es que reserves mesa.
