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Mejores platos de Andalucía en los restaurantes Sevilla Centro

restaurantes sevilla centro

Los restaurantes sevilla centro abren sus puertas para aquellas personas dispuestas a degustar lo mejor de la comida andaluza. No importa que tan sencillo o exigente de sus paladares, estos establecimientos ofrecen lo más top de su gastronomía para hacerles vivir la mejor experiencia culinaria de toda la vida.

Si visitas cualquiera de los restaurantes ubicados en el corazón de Sevilla podrás elegir entre una amplia gama de platos. Caviar de Riofrío, arroz con carabineros, merluza en salsa verde, sashimi de lubina, pluma ibérica con yuca frita y más, estarán disponibles en cualquiera de los menús y ofrecen una experiencia única. 

Recoveco: restaurante en tendencia

Recoveco es el restaurante sevillano tendencia en estos años por ofrecer lo mejor de las raíces de la cocina andaluza, además han innovado realizando variaciones auténticas y que merecen ser probadas. Hoy es uno de los mejor valorados por su exquisita sazón y excelente ambiente.

Un lugar con ambiente único

Recoveco cuenta con dos espacios, el salón y la terraza con vistas a la Giralda. Al ingresar empezarás a disfrutar de un espacio acogedor, familiar y cálido, el cual confluye con una arquitectura sobria muy al estilo sevillano.

Considera que está ubicado en pleno centro de Sevilla, a pocos pasos de los lugares emblemáticos, como la Catedral y Las Setas, por lo que después de un paseo turístico podrás disfrutar de deliciosa y reconfortante comida. 

Cocina de calidad

Si el ambiente a tu alrededor te ha sorprendido, espera a degustar los platos que tienen para servirte.

Las opciones disponibles en el menú provienen de viejas recetas andaluzas, ideales para quienes prefieren lo tradicional. Pero también han sido adaptadas a las nuevas necesidades culinarias.

En Recoveco solo trabajamos con productos frescos y de temporada, cuya calidad garantiza la mejor de las experiencias.

Servicio inigualable

Siendo uno de los mejores restaurantes Sevilla Centro, Recoveco también ha ganado reputación positiva por su servicio de calidad. Cuenta con los mejores profesionales en cocina, pero también con profesionales en mesa, cuyas atenciones te harán sentir como si estuvieras en casa.

No puedes perderte la mejor comida de Sevilla

Si has llegado hasta aquí es porque seguramente estás más que interesado en conocer la gastronomía de la capital de Andalucía. Es que si tienes pensado viajar hasta Sevilla, lo más lógico es que quieras saber cuáles son las opciones para comer. Aquí te diremos algunas recomendaciones que encontrarás en los restaurantes Sevilla Centro.

  1. Adobo sevillano.

El plato típico en Sevilla es adobo. Nosotros lo servimos de forma vanguardista en forma de taco. Los tacos son en pan de trigo con guacamole, ajo asado y mahonesa de siracha con cebolla encurtida. 

Toma en cuenta que este plato es lo mejor de la comida mediterránea y se basa en adobar pescado por varias horas para potenciar su sabor. Luego, se reboza para que el pescado adquiera un aspecto mucho más crujiente. 

  1. Ensaladilla de gambón.

Esta ensaladilla es un baluarte en Sevilla. De hecho, es una de las tapas de mayor valor en la ciudad, la cual puedes encontrar en los restaurantes del corazón de la capital andaluza. Por supuesto que está repleta de gambas, huevos y patatas.

  1. Especialistas en atún

Podrás probar preparaciones especiales de atún, como el Tempura de Atún con algas wakame y mahonesa de wasabi. También, el Tartar de Atún que lo preparamos con vinagreta de yuzu y huevas de salmón, y como si fuera poco, también nuestra carta incluye tataki de atún macerado en miso dulce, polvo de aceitunas negras y salteado de wakame.

Si viajas a Andalucía, no puedes dejar pasar por alto su excelente gastronomía. Sin lugar a dudas es una de las joyas de la corona de Andalucía, al que puedes acudir para degustar los mejores platos. 

Club Recoveco​

Únete al club Recoveco y consigue beneficios exclusivos en el restaurante de moda en Sevilla.

Aperitivo gratuito

Te damos la bienvenida al club Recoveco con un aperitivo de la casa gratuito sorpresa del chef en tu primera visita.

Reserva preferente de mesa

Por ser miembro del club Recoveco tendrás preferencia en la reserva de mesa tanto en el restaurante como en la terraza. (Sujeto a disponibilidad).

Descuentos y promociones mensuales

Tendrás acceso exclusivo a descuentos y promociones mensuales, así como invitaciones preferentes a nuestros eventos.