Llega el buen tiempo y a pesar de las restricciones en la hostelería, seguro que estás deseando disfrutar de la gastronomía en un buen restaurante en Sevilla.
Qué importa que vengas a comer o a cenar en Sevilla, en Recoveco estamos preparados para recibirte con muchísimas ganas y todas las medidas de seguridad para una velada de 10.
Un restaurante en Sevilla para disfrutar de la gastronomía
La única duda que te surge cuando vas a un restaurante en Sevilla como Recoveco es «¿qué plato elijo?». Y para despejar todas tus dudas te presentamos 5 platos ideales, llenos de sabor, sentimiento e historia que te transportarán a la esencia de nuestras raíces.
- Sabemos que, en esta época cuando es mediodía, apetece un entrante fresco. Por eso te proponemos este plato para compartir: Tartar de tomate, con burrata y vinagreta de pesto. Combinamos un producto bastante común como es el tomate con un toque original con la vinagreta de pesto. La explosión de sabores está asegurada cuando pruebes un bocado de todos los ingredientes juntos.
- Cuando miras una carta para elegir un plato, los ojos se dirigen prácticamente siempre hacia las croquetas. Lo entendemos, la tradición manda. Nuestro plato de Croquetas caseras con mahonesa de Sriracha es ideal para compartir entre los comensales.
- Si te apetece pescado te invitamos a probar el Rodaballo con emulsión de ajo negro y estofado de habitas baby y jamón ibérico. Podrás apreciar el toque que le da la emulsión de ajo negro al rodaballo, este plato es el sinónimo del placer de comer bien en un restaurante en Sevilla.
- Si eres más de carne, puedes degustar nuestra Presa ibérica 100% certificada, con graten de patata y alcachofa crujiente. Disfruta de cada bocado con esta pieza tierna y jugosa.
- El postre, la cima que borda una comida espectacular. Para el postre siempre hay hueco y más si puedes disfrutar de este delicioso plato: Arroz con leche tradicional, con aroma de anís estrellado y crujiente de canela. Una vez más recuperamos la tradición dispuesta a cautivar los paladares de nuestros comensales.
Te hemos propuesto estos 5 platos de nuestro restaurante en Sevilla, pero podrás disfrutar de otros manjares que tenemos en nuestra carta. ¿Quieres enamorarte de un restaurante al servicio de los sentidos? Reserva tu mesa en Recoveco
