Queso payoyo, una de las joyas de la gastronomía andaluza

El queso payoyo no solo ocupa un lugar destacado en la gastronomía andaluza. También es uno de los protagonistas en la carta de nuestro restaurante de alta cocina en Sevilla. No hay duda de que uno de los encantos de comer en Sevilla es esa tradición tan nuestra de compartir algunos entrantes antes de degustar el plato principal. Nada como un salmorejo para […]

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